Mi chiamo Mariangela Catalani, sono nata a Matera, una bella cittadina del sud Italia, ma da tanti anni vivo a Firenze.
Dopo aver fatto molti lavori che non mi piacevano ho deciso di seguire il mio istinto, ho trovato una splendida casa in Santa Croce, il mio quartiere preferito, l’ho ristrutturata e nel 2002 è iniziata questa avventura.

La cucina è sempre stata una mia passione, ma se qualcuno mi chiede come ho imparato a cucinare sinceramente non so cosa rispondere; credo di aver imparato guardando mia nonna mentre preparava i biscotti e osservando mia madre impastare la farina per le tagliatelle della domenica; direi perciò che la cucina la “respiri”, poi un giorno ti metti davanti ai fornelli, e ti accorgi che sai cucinare.

Questa passione per un periodo si è trasformata in un’esperienza più professionale infatti ho diretto un ristorante con enoteca ma… non si vive di solo lavoro!
Amo viaggiare e recentemente sono stata in Mongolia, Libia e India, ho cantato per tanti anni nel coro della scuola di musica di Fiesole, mi interessano le terapie alternative e sono consulente per i fiori di Bach; ovviamente mi piace stare con la gente, altrimenti non avrei aperto un bed and breakfast, e…. il mare è sempre nei miei sogni!

Vi può capitare di incontrare i miei figli: Filippo e Raffaele, voglio ringraziarli perché mi stimolano e incoraggiano in qualsiasi mio percorso.