E’ la mia Chiesa preferita !! E’ oltre piazzale Michelangelo. Ci sono molti scalini per raggiungerla ma una volta arrivati la vista è memorabile. Vi consiglio di andare il pomeriggio quando i monaci cantano la Messa in gregoriano; è tutti i giorni al vespro: alle 4,30 in inverno o alle 5,30 in estate.
Sul retro c’è un cimitero monumentale dove è sepolto anche Carlo Lorenzini conosciuto come Collodi e famoso per Pinocchio, ma anche Pellegrino Artusi, autore del primo libro di ricette italiane ”la scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”. Non perdetevi lo zodiaco sul pavimento della navata centrale, la sacrestia e il bel mosaico
una bellissima passeggiata fra colori e profumi con una vista su Firenze da sogno!!
girovagando nel web oggi sono capitata nel blog di Stefano Bonilli http://blog.paperogiallo.net/ , è sempre piacevole, interessante e divertente. Ma oggi sono rimasta folgorata leggendo e guardando la ricetta di Annalisa Barbagli, dei TORTELLINI da mangiare rigorosamente in brodo. Per me sono proprio un invernale “comfort food”
mi fa piacere ospitare i viaggiatori nel mio b&b ma …mi piace anche viaggiare !!sono stata qualche giorno in Puglia a Polignano a mare e a Trani: posti incantevoli !!
poi mi fa sempre piacere tornare a Matera, vi consiglio un posto particolare: l’hotel in pietra www.hotelinpietra.it un’accogliente e caratteristico albergo nei sassi con una vista spettacolare.
Erano giornate molto calde e ho deciso di visitare i paesi di montagna, a Castelmezzano ho avuto la fortuna di mangiare al becco della civetta www.beccodellacivetta.it/ sapori autentici… una vera delizia
Nelle vicinanze del b&b, fra Santa Croce e Sant’Ambrogio, ci sono molti posti per mangiare che meritano una sosta, dalla semplice trattoria al ristorante rinomato questi sono i miei consigli:
- “del fagioli” grande successo fra i miei ospiti ma anche tanti fiorentini in questa tipica trattoria toscana; il segreto di questo posto è semplice: cucina genuina, prezzi onesti ma soprattutto la gestione famigliare che vede fra i fornelli il padre Gigi e in sala i fratelli Antonio e Simone. Nel menù i classici della cucina toscana: zuppe, arista, un’eccellente bistecca, ….da non perdere i fagioli lessi conditi con un eccellente olio e i dolci casalinghi. Corso dei Tintori, 47 r, consigliata la prenotazione tel. 055 244 285; chiuso il sabato e la domenica, no carte di credito. Non hanno un sito internet.
- E’ quasi inutile consigliarlo perché è recensito su tutte le guide ma …bisogna parlarne: il Cibreo una specie di “regno” con il ristorante, la trattoria conosciuta come il Cibreino, il Caffè e “il teatro del sale” che è il mio preferito; in questo spazio con legni che scricchiolano e velluti di altri tempi la bella cucina a vista è forse più teatrale dello stesso palco dove dopo una cena a buffet “ ottima e abbondante” si alternano artisti di vario genere. L’ingresso è riservato ai soci guardate il sito per capire come funziona e vedere la programmazione e prenotate. Aperto anche a colazione ( ma quella la fate “ottima e abbondante” nel bed & breakfast) e a pranzo. Chiuso domenica e lunedì
- A me diverte anche andare a mangiare nella trattoria Accadì in borgo Pinti 56 r ; sottolineo mi diverte perché il proprietario e cuoco è un signore giapponese che ha imparato a cucinare molto bene in Italia e propone un menù ampio con specialità fiorentine ma anche piatti di pesce, fra questi il mio preferito: spaghetti al nero di seppia.
- A chi piace entrare nel mondo delle 3 stelle Michelin, a due passi dal b&b, in via Ghibellina 87, c’è l’Enoteca Pinchiorri, sicuramente una grande esperienza del gusto; il commento dei miei ospiti è sempre stato positivo. Parlare di prezzi è difficile perché dipende soprattutto dai vini che ordinate, comunque i miei ospiti hanno speso circa 400 euro a persona incluso i vini. Io non ci sono mai andata, aspetto che qualcuno mi inviti!!
Ma oltre a questi è piacevole fermarsi nella bella stagione nei tavolini all’aperto delle trattorie Il Francescano, Baldovino e la Maremma
