Benvenuti! Quando io viaggio cerco un posto accogliente, un’atmosfera autentica e qualcuno che mi consigli dove andare per una cena speciale o una passeggiata romantica. Quello che cerco io, è ciò che offro a voi. A presto! 
il 30 giugno in piazza santa croce ci sarà il grande concerto “duemiladieci work in progress” con Lucio Dalla e Francesco de Gregori di nuovo insieme. Un appuntamento da non perdere
prevendita www.boxol.it
In occasione del quarto centenario della morte del Caravaggio , una mostra unica in un percorso che si snoda da Palazzo Pitti, agli Uffizi e Villa Bardini.
Oltre 100 opere fra capolavori conosciuti e sconosciuti, prestiti da prestigiose collezioni, e nuove attribuzioni frutto di ricerche lunghe ed accurate;
Un motivo in più per venire o tornare a Firenze, è una mostra imperdibile
Prevendita e informazioni su http://www.firenzemusei.it/
dal 28 al 31 maggio 2010
ingredienti:
4 “mamme” (1 a persona)
un misto di mollica di pane, prezzemolo tritato, pecorino romano grattugiato, sale e pepe
uno spicchio d’aglio a fettine e pezzetti di pecorino romano
olio d’oliva
lavare le “mamme”, eliminare le foglie esterne più dure e tagliare il gambo in modo che rimangano dritte. Aprire delicatamente le foglie e inserire il ripieno. Disporre in un tegame con dell’olio i carciofi e aggiungere sopra ogni carciofo pezzettini di pecorino e qualche fettina d’aglio. Condire con un po’ d’olio e mettere sul fuoco medio; dopo pochi minuti aggiungere dell’acqua, abbassare la fiamma e coprire.
Controllare la cottura inserendo una forchetta, ci vorranno circa 20/30 minuti
A me i carciofi piacciono in tutti i modi ma questa è la mia ricetta preferita …..
Buon Appetito !!
Dal 24 aprile al 20 maggio non perdete l’occasione di vedere il giardino dell’Iris, proprio accanto al Piazzale Michelangelo. Questo meraviglioso giardino è dedicato completamente all’iris, il simbolo di Firenze, che è rappresentato da oltre 2.500 varietà profumate e colorate provenienti da tutto il mondo. Fra il 4 e il 9 maggio c’è la premiazione dell’iris più bello dell’anno. L’ingresso è libero e il panorama è indimenticabile
